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将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界空气，放置在15-20摄氏度阴凉处约2-3周，把渣滤掉，剩下的液汁即酵素，放在冰箱中冷藏，注意全程要无菌操作，食物及刀具瓶子需洗净并晾干，材料码放不可过满，防止酵素溢出，一层必需是柠檬，以达到杀菌的效果，1、酵素保持身体平衡2、酵素帮助减肥瘦身3、酵素帮助排毒养颜。

酵素浴结合酶中的金属离子有多方面功能，它们可能是酶活性中心的组成成分；有的可能在稳定酶分子的构象上起作用；有的可能作为桥梁使酶与底物相连接。辅酶与辅基在催化反应中作为氢或某些化学基团的载体，起传递氢或化学基团的作用。体内酶的种类很多，但酶的辅助因子种类并不多，常见到几种酶均用某种相同的金属离子作为辅助因子的例子，同样的情况亦见于辅酶与辅基，如3-磷酸甘油醛脱氢酶和乳酸脱氢酶均以NAD+作为辅酶。酶催化反应的特异性决定于酶蛋白部分，而辅酶与辅基的作用是参与具体的反应过程中氢及一些特殊化学基团的运载。对需要辅助因子的酶来说，辅助因子也是活性中心的组成部分。

沈阳市酵之道商贸有限公司以台湾进口“酵姿美”酵素及中草药酵素浴相关产品为主导。提供酵素浴相关技术咨询服务、酵素浴材料生产及OEM原料供应，主营项目：酵素浴安装发酵、升级、酵素浴通用营养粉、香柏木粉、中草药酵素浴专用纤维粉、进口酵素浴发酵菌种、酵素浴专用浴服、专业自动维护搅拌机、台湾进口酵素饮品等。

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10载积淀，步履坚实，遍布全国26省，囊括（78）市。酵姿美酵素类产品是酵素行业央视上榜品牌，实体工厂，一手货源，自有专利技术，与多个上市公司完美战略联盟，业内评定为酵素养生行业标杆。

酵素浴有些酶如消化系统中的各种蛋白酶以无活性的前体形式合成和分泌，然后，输送到特定的部位，当体内需要时，经特异性蛋白水解酶的作用转变为有活性的酶而发挥作用，这些不具催化活性的酶的前体称为酶原（zymogen），如胃蛋白酶原（pepsinogen）、胰蛋白酶原（trypsinogen）和胰凝乳蛋白酶原（chymotrypsinogen）等。

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酵素浴转移酶类（transferases）催化底物之间进行某些基团（如乙酰基、甲基、氨基、磷酸基等）的转移或交换的酶类，例如，甲基转移酶、氨基转移酶、乙酰转移酶、转硫酶、激酶和多聚酶等，水解酶类（hydrolases）催化底物发生水解反应的酶类，裂合酶类（lyases）催化从底物（非水解）移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类。

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驱除疲惫，夏季天气炎热，人更容易感到疲惫，在热气缭绕的药浴中，舒心活络，放松身心，酵素浴将的烦闷劳累全部浸掉泡走。促进肠胃蠕动，健脾助消化，排便畅通洗酵素浴的过程中发现，平时很少排气者，在洗酵素浴是可能会有排气现象，说明酵素浴促进肠胃的蠕动，洗浴后肠鸣音加快，习惯性便秘者有明显改善。肠胃的蠕动正常有助于营养的吸收和废物的排除，胃与脾相表里，所以也增强了脾的运化功能，达到强身健体的功效。

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酵素浴酵素液中的代谢酵素及消化酵素含量也普遍较高，促进消化的作用也还不错，由于没有精细分段的专业发酵过程，其原液中的营养成分构架往往不够全面、完整，因此，综合调理效果就会欠佳，采用数十种甚至上百种天然蔬果，不分阶段，简单发酵一至六个月，制作出来的酵素原液，这样的酵素原液原料较为丰富，有一定的营养成分，。